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取代1火锅投资回报分析

投资分析:

 

连锁店等级

旗舰店

样板店

形象店

示范店

地域标准

省会直辖城市

地级城市

县级城市

乡镇

营业面积

1000平米以上

500平米以上

300平米以上

150平米以上

装修费

45

30

16

8

营业设施设备(桌椅/空调/冰箱/厨房设备/燃气等)

25

15

10

6

营业用品 (餐具/制服/印刷品/原辅料等)

10

6

4

3

其它杂项 (证照费/后勤开办费/行政杂项等)

2

2

1.5

0.5

广告促销 (媒体广告/报刊广告/开业促销等)

3

1.5

1

0.5

加盟费

12

6

5

4

保证金

3

2

1

0.5

总投资额度(不含房租)

100

62.5

38.5

22.5

备注:本预算为大致概算,请以实际区域、投资核定预算为准。

 

回报分析:

特许等级

旗舰店

样板店

形象店

示范店

地域标准

省会直辖城市

地级城市

县级城市

乡镇

营业面积

1000平米以上

500平米以上

300平米以上

150平米以上

预计台位数

60

46

26

13

预计餐位数

300

260

180

90

 

上座率

中午20%

中午20%

中午20%

中午20%

晚上100%

晚上100%

晚上100%

晚上100%

全天上座人数

380

290

220

108

人均消费

55元人

50元人

45元人

40元人

日营业额

20900

14500

9900

4320

月营业额

627000

435000

297000

129600

综合毛利率

48%

48%

48%

48%

月毛利润

300960

208800

142560

62208

减房租

70000

50000

25000

8000

减人员工资

70000

50000

35000

15000

   减水电气及办公杂费

30000

20000

12000

5000

减税金

20000

15000

10000

3000

月纯利润

110960

73800

60560

31208

年纯利润

1331520

885600

726720

374496

投资回报周期

10个月

9个月

6个月

6个月

备注:本预算为综合估计,因城市消费、店铺所处商圈及经营水准不同,相关收入及费用有所误差,上述分析数字仅供参考。